サイト

カロタセグの舞踊と文化に関する活動や予定は
トランシルヴァニア日本民俗文化センターサイトをご覧ください。
Látogassák az Erdély Japán Népkultura Központ honlapját is! 

2011年2月23日水曜日

12/26 カロタセグのお菓子作り Kalotaszegi tészta sütés

クリスマスも2日目ですが、今日はボガールテルケでお菓子作りを見せていただきました。
Karácsony másodnapján tésztasütésben volt részünk Bogártelkén. (Ott tésztának hívják a süteményt)



台に粉を盛って、そこに卵や油脂・牛乳などを
入れてこねるのがトランシルヴァニア流
Asztalon vagy deszkán szokták dagasztani a tésztát
(写真提供Kさん)



途中、新たなお客様も無事到着。
Közben megérkezett az új vendég is.



祝日には欠かせないくるみのカラーチと
「ヤーノシュ」を作りました
Ünnepeken hiányozhatatlan dióskalácsot
és "János"-t készítettek
(写真提供Kさん)



おいしいお菓子をありがとうございました。
Nagyon szépen köszönjük!

0 件のコメント:

コメントを投稿